(Hybrid) Sous Chef

Cafe Adi Bakso · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Cafe Adi Bakso sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat makan yang menyajikan bakso lezat dengan cita rasa autentik Indonesia. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, kami menawarkan kesempatan untuk berkembang dan belajar di bidang kuliner.

Kami mencari seorang Sous Chef yang handal dan berpengalaman untuk membantu kepala koki dalam memimpin tim dapur. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, pengelolaan stok, dan efisiensi operasional dapur.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala koki dalam memimpin tim dapur.

Memastikan kualitas dan kelezatan makanan yang disajikan.

Mengelola stok bahan-bahan dapur dan memastikan ketersediaannya.

Mengoptimalkan efisiensi operasional dapur.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai standar.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan pangan.

Mengembangkan menu baru dan inovatif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

🛠️ Keahlian

KomunikasiKepemimpinanManajemen WaktuKerja TimKeamanan PanganInovasi Menu

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang