Head Chef

CV Pratama Eksekutif Mandiri · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Pratama Eksekutif Mandiri sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan saling mendukung, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat dalam memimpin tim, serta memiliki kemampuan untuk mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien dan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur terpenuhi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan jadwal.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.
  • Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan dalam semua proses produksi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen tim.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan mengelola waktu dengan efisien.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis dapur.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar dan rumit.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim.</li><li>Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Kemampuan dalam mengelola inventaris dan bahan baku.</li><li>Kemampuan dalam menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.</li><li>Kemampuan dalam memastikan standar keamanan makanan dan higienis dapur.</li><li>Kemampuan dalam mengelola operasional dapur dengan efisien.</li><li>Kemampuan dalam memberikan umpan balik yang konstruktif.</li><li>Kemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan profesional.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    Private Advertiser

    Resto & Bar Manager [Hotel]

    📍 Jakarta Pusat, Jakarta Raya
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    Private Advertiser

    Team Captain - Cook Helper

    📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya
    nego
    P
    Pro Express Abadi

    Head Chef - Urgent

    📍 Tanjung Priok
    Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month
    C
    Cafe Adi Bakso

    (Hybrid) Sous Chef

    📍 Ciputat
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    B
    Berjaya Concrete

    Senior Waiter

    📍 Tigaraksa
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    P
    PT Tambang Lestari

    Deputy Sous Chef

    📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta
    nego